STEUBEN FREE @白神ワイナリー
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¥2,070 JPY
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早摘みのフレッシュな果実味と、アセロラのような酸味が特徴で、口に含むとフレッシュな果実味が広がります。
除梗破砕後、3日間のスキンコンタクトを経て、搾汁せずにフリーラン果汁のみを野生酵母で1ヶ月間発酵させ、ステンレスタンクで2か月間熟成させたものです。また、無濾過かつ亜硫酸無添加なので、自然な味わいを楽しむことができます。青森県産スチューベンを100%使用しているため、地域の風土や気候が反映された味わいも魅力的です。
普段の食事や特別な日にも合わせやすく、様々なシーンでお楽しみいただけます。
これはお酒です
二〇歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません誕生日を必ずご記入ください。
通常3日以内に発送いたします。(年末年始、長期休暇のお知らせがある場合は除く)
同時にパーティーボックスをご注文の場合は基本的に同封発送致します。別で発送をご希望の場合は、別々にご購入ください。
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白神ワイナリー 世界遺産と水源の里
西目屋村の道の駅で醸造 青森県津軽地方の西部南端に位置し、三方が千メートルクラスの山に囲まれ、面積の9割を林野が占める山狭の村、 村の南西に位置する白神山地は日本で初めて世界自然遺産に登録され、 人為の影響をほとんど受けていない世界最大級の原生的なブナ林から採取された天然酵母で醸し、 酵母由来の香りやコクなど楽しめるように、熱処理を行わず生にこだわり醸造しています。
*ワインに含まれるオリは品質に問題がなく、味わいにも影響を与えません。風味や香りをより豊かに感じられることもありますので、ご安心してお召し上がりください。